recette - Les fantaisies de la petite ninette

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13 juin 2010

Le temps des cerises !

Pas de cerisier au jardin,mais une amie est venue me voir avec deux poches bien pleines de cerises ! Petite dégustation, elles sont délicieuses ! Mais que faire de toutes ces cerises? évidemment de bons desserts! Tout d'abord ... Une tarte Une pâte feuilletée...

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21 novembre 2009

Les livres de cuisine

C'est trois livres de cuisine que je vous fais voir aujourd'hui. Le premier, "La véritable cuisine de famille" Le livre est un peu abîmé. Les pages sont cartonnées et Il en manque quelques unes. En particulier la page où se trouvait la date de parution....

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7 août 2009

Cornichons...vinaigre blanc, vinaigre rouge

Je viens de préparer 3 kg de cornichons aux vinaigre blanc et 1 kg de cornichons (plus gros) au vinaigre rouge. Voici ma recette: Au total pour les 4kg de cornichons il m'a fallu 1kg 400 de sel (environ) C'est tout simple, une recette de ma maman... Garnir...

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21 juillet 2009

Un régal pour un soir d'été !

Une crème fraîche un peu de jambon,une grande flegme mais non! du gruyère râpé une pointe de noix de muscade sel poivre des tomates coupées en rondelles et bien sûr une pâte à pizza faite avec 170ml d'eau deux cuillères à soupe d'huile d'olives 300g de...

Posté par petiteninette à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2009

Les bonnes recettes!

Juillet et août sont en général le temps des vacances, de la détente et de la bonne cuisine! Alors aujourd'hui, je vous montre un livre que mes enfants m'ont offert il y a quelques années avec des recettes délicieuses! Une île flottante! Avec des petites...

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19 octobre 2008

Les croquants

RECETTE ingrédients 300g de farine 120g de beurre fondu 160g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 1 pincée de sel 2 zestes de citrons 1 cuil. à café de levure 1/2 paquet de noisettes entières 1/2 paquet d'amandes entières Mélangez tous les ingrédients avec...

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